Oreo cheesecake cupcakes

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Ingrédients

- 600 gr. fromage à la crème
- 200 gr. crème fraîche
- Biscuits Oreo
- 190 gr. sucre
- Vanille sucrée
- 1 pincée du sel
- 3 œufs
- Confiture de framboise

Préparation: Battre le fromage avec le sucre, puis les œufs et la crème fraîche. Ajouter la vanille et le sel. Battre jusqu’à obtenir une pâte homogène. Mettre un biscuit dans chaque moule à cupcake et verser la pâte sur lui. Faire cuire à 180º pendant 25 minutes. Laisser refroidir. Une fois les cupcakes soient froids, placer au frigo. Décorer avec la confiture de framboise.