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Ingrédients
- 300 gr. farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 yaourt non sucré
- Sel
- 1 cuillère d’huile d’olive
- Fromage râpé
- Cumin
Préparation: Mélanger tout sauf le cumin et le fromage et pétrir. Faire une boule et laisser reposer au frigo pendant 10 minutes. Prendre des petits morceaux de pâte et l’abaisser au rouleau. Ajouter le cumin et le fromage et replier la pâte sur elle-même. Etaler encore une fois. Mettre les petits pains dans la poêle (un par un) sans huile ou beurre et faire cuire des deux côtés jusqu’à dorer.
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