martes, 13 de diciembre de 2011

Gâteau au thé pakistanais


Versión española


English version





Ingrédients:
- 250 ml. lait
- 115 gr. beurre
- 300 gr. farine levante
- 3 œufs
- 200 gr. sucre
- Thé pakistanais
- Vanille en poudre
- Cannelle moulue

Préparation: faire du thé avec le lait bien chaud et le thé selon le gout. Battre les œufs énergiquement. Faire fondre le beurre et l’ajouter aux œufs. Mélanger bien. Ajouter le thé. Incorporer le sucre, une pincée de vanille et une autre de cannelle. Finalement, ajouter la farine et battre. Faire cuire pendant 35 minutes à peu près à 180ºC.

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