Puppy cookies

Versión española

English version

Ingrédients:
- 100 gr. beurre
- 190 gr. sucre
- 1 œuf
- 300 gr. farine
- Vanille
- 1 ptite cuillère levure
- 1 cuillère à soupe cacao en poudre

- Vermicelles de chocolat

• Garniture:
- 150 ml. lait condensée sucrée
- 2 cuillères à soupe beurre
- 1 cuillère à soupe cacao en poudre

Préparation: battre le beurre avec le sucre. Ajouter l’œuf et mélanger bien. Incorporer la vanille en poudre, la levure et la farine tamisée. Prendre 3 cuillères de pâte et l’ajouter une cuillère de cacao en poudre. Laisser reposer tous les deux pâtes enveloppées de film alimentaire pendant 1 heure au frigo.
Pour faire la garniture, mélanger tous les ingrédients dans une casserole et mettre au feu doux. Remuer de temps en temps afin de ne pas avoir des grumeaux. Eloigner du feu dès que ça commence à épaissir. Laisser refroidir et garder dans le frigo. Faire des petites boules avec la garniture. Puis, prendre des petits morceaux de pâte, les appuyer et envelopper la garniture. Prendre la pâte au chocolat, faire les petites oreilles et les petits nez et les coller. Prendre deux vermicelles de chocolat pour les yeux de chaque chiot et les coller aussi. Préchauffer le four et faire cuire à 180ºC pendant 20 minutes.