Versión española
English version
Ingrédients:
- 100 gr. touron (de Jijona)
- 1 œuf
- 40 gr. sucre
- 100 ml. lait
- 10 ml. huile de tournesol
- 125 gr. farine
- 1/2 sachet de levure
- 1/2 ptite cuillère bicarbonate
Préparation: piler le touron. Dans un saladier, mélanger le lait, l’huile, l’œuf et puis ajouter le touron. Mélanger tout bien.
Dans un autre saladier, mélanger la farine, la levure, le bicarbonate et le sucre. Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients liquides (ne pas battre trop). Verser dans les ptits moules. Faire cuire à 175ºC pendant 15-20 minutes
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